Przegląd przepisu
- Typ przepisuTanie
- Poziom trudnościŁatwy
- SezonCały rok
- Rodzaj kuchniMiędzynarodowa
- CoursesSzybkie i proste dania
- SkładnikiKurczak
- PorcjeDla 2 osób
Opis przepisu
Soczyste kawałki kurczaka w aromatycznej marynacie z papryki, czosnku, soli i pieprzu, duszone z odrobiną soku z cytryny, to prosty i szybki sposób na przygotowanie smacznego i zdrowego posiłku. Proste i szybkie w przygotowaniu danie to idealny wybór na każdy dzień tygodnia. Świetnie sprawdzi się również jako baza do różnych sałatek. Podasz je z ulubionymi dodatkami, takimi jak ryż, makaron czy warzywa.
Składniki
- 2 filety z kurczaka (ok. 300 g każdy)
- 2 łyżki oleju kokosowego lub oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- Sok z 1/2 cytryny
- Świeża natka pietruszki do dekoracji
Etapy przygotowania
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu z olejem kokosowym lub oliwą z oliwek.
- W międzyczasie pokrój filety z kurczaka na mniejsze kawałki.
- Wrzuć pokrojone kawałki kurczaka na patelnię, a następnie posyp je solą, pieprzem, papryką w proszku i czosnkiem granulowanym.
- Smaż kurczaka przez około 3-4 minuty z jednej strony. Następnie obróć kawałki i smaż kolejne 2-3 minuty z drugiej strony, aż kurczak będzie dobrze usmażony i soczysty.
- Wlej sok z cytryny na kurczaka, aby dodać potrawie świeżości i smaku. Wymieszaj, aby równomiernie pokryć kurczaka sokiem.
- Posyp gotowe danie świeżą natką pietruszki i podawaj natychmiast.
Podobne przepisy
Przygotowanie: 30 min
Gotowanie: 30 min
Przygotowanie: 5 min
Przygotowanie: 5 min
Gotowanie: 45 min