Przegląd przepisu
- Poziom trudnościŁatwy
- AllergenyGluten, Jajka, Orzechy
- SezonCały rok
- Rodzaj kuchniUniwersalna
- CoursesPomysł na desery
- PorcjeDla 2 osób
Opis przepisu
Proste ciasto jogurtowe o puszystej konsystencji i delikatnym smaku to pyszny deser. Możesz dodać do niego orzechy, suszone owoce lub kakao. Eksperymentuj ze smakami i dostosuj składniki do własnych preferencji. To ciasto jest doskonałe zarówno na codzienne okazje, jak i na specjalne święta czy przyjęcia.
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej lub mąki pełnoziarnistej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki oleju
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego (bez dodatku cukru)
- 1/2 szklanki mleka (może być roślinne: migdałowe, owsiane)
- Opcjonalnie: posiekane orzechy, suszone owoce, kakao (do smaku)
Etapy przygotowania
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i przygotuj formę do pieczenia.
- Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól w jednej misce.
- W drugiej misce ubij jajka z olejem, ekstraktem waniliowym, jogurtem i mlekiem.
- Połącz suche składniki z mokrymi, mieszając do uzyskania jednolitego ciasta. Opcjonalnie dodaj orzechy, suszone owoce lub kakao.
- Przelej ciasto do formy i piecz w piekarniku przez 30-40 minut.
- Po upieczeniu pozwól ciastu ostygnąć przed pokrojeniem.
- Podawaj ciasto według uznania, ciesząc się jego smakiem i puszystością.
- Ciasto bez cukru jest gotowe do podania. Możesz dodatkowo udekorować je świeżymi owocami.
Podobne przepisy
Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 15 min