Przegląd przepisu
- Poziom trudnościŁatwy
- AllergenyOrzechy
- SezonCały rok
- Rodzaj kuchniUniwersalna
- CoursesPomysł na desery
- PorcjeDla 2 osób
Opis przepisu
Batoniki bez cukru z daktyli i orzechów to pożywna i zdrowa przekąska dla osób poszukujących naturalnych i energetycznych przysmaków. Przekąska jest nie tylko pyszna, ale również pełna składników odżywczych, takich jak białko, błonnik i zdrowe tłuszcze. Dodatek kakao nadaje im czekoladowego smaku, dzięki czemu stanowią świetną alternatywą dla sklepowych słodyczy.
Składniki
- 1 szklanka daktyli
- 1/2 szklanki orzechów (np. migdałów, orzechów włoskich, nerkowców), posiekanych
- 1/4 szklanki nasion słonecznika
- 1/4 szklanki płatków owsianych
- 2 łyżki kakao (opcjonalnie, dla smaku)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Etapy przygotowania
- Oczyszczone daktyle gotuj na małym ogniu z niewielką ilością wody, aż staną się miękkie. Następnie odcedź je.
- Blenduj daktyle na jednolitą masę w mikserze lub blenderze.
- Do masy daktylowej dodaj posiekane orzechy, nasiona słonecznika, płatki owsiane, ekstrakt waniliowy i opcjonalnie kakao.
- Blenduj do uzyskania gładkiej, lekko ziarnistej masy.
- Przenieś masę na płaską powierzchnię i uformuj w prostokąt lub kwadrat o grubości 1-2 cm.
- Schładzaj w lodówce przez 2-3 godziny.
- Po schłodzeniu pokrój masę na batoniki.
- Przechowuj batoniki w lodówce do spożycia.
Podobne przepisy
Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 45 min
Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 2 godzin
Gotowanie: 30 min