Przegląd przepisu
- Typ przepisuTanie
- Poziom trudnościŁatwy
- AllergenyGluten
- SezonCały rok
- Rodzaj kuchniŚródziemnomorska
- CoursesSzybkie i proste dania
- PorcjeDla 2 osób
Opis przepisu
Kasza kuskus z dodatkiem świeżych warzyw to szybkie, łatwe i przede wszystkim smaczne danie, które świetnie sprawdzi się jako posiłek na każdą porę dnia. Delikatność kuskusu świetnie komponuje się z chrupkością świeżych warzyw, tworząc lekką, ale sycącą potrawę. To danie, które można łatwo dostosować do własnych preferencji, zmieniając proporcje warzyw i przypraw.
Składniki
- 1 szklanka kaszy kuskus
- 1 szklanka wrzącej wody lub bulionu warzywnego
- 1 łyżka masła lub oliwy z oliwek
- Sól do smaku
- Zioła i przyprawy do smaku (np. bazylia, tymianek, papryka)
- Świeże warzywa do podania (papryka, ogórek, pomidory)
Etapy przygotowania
- Umieść kaszę kuskus w dużej misce odpowiedniej do mieszania.
- Wodę lub bulion warzywny zagotuj w czajniku lub na kuchence.
- Zalej wrzącą wodą lub bulionem kaszę kuskus, tak aby cała kasza była pokryta płynem.
- Przykryj kuskus talerzem lub pokrywką i pozostaw na około 3-5 minut, aby płyn został wchłonięty.
- Gdy kasza wchłonie płyn, dodaj masło lub oliwę z oliwek i delikatnie wymieszaj, rozdzielając kaszę na pojedyncze ziarna.
- Dopraw kuskus solą oraz dodaj wybrane zioła i przyprawy.
- Podawaj kaszę kuskus z wybranymi świeżymi warzywami, tworząc kolorową i zdrową kompozycję.
Podobne przepisy
Przygotowanie: 5 min
Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 15 min
Gotowanie: 15 min