Przegląd przepisu
- Poziom trudnościŁatwy
- AllergenyCytrusy, Truskawki
- SezonLato
- CoursesPrzepisy na dania sezonowe
- PorcjeDla 2 osób
Opis przepisu
Letnia sałatka z owoców to idealny deser dla każdego, kto pragnie orzeźwienia w gorące dni. Łącząc w sobie słodycz i soczystość takich owoców jak melon, arbuz, mango czy kiwi, tworzy nie tylko pyszne, ale i zdrowe danie pełne witamin. Dodatek jogurtu naturalnego i miodu wzbogaca smak sałatki, a posiekana mięta dodaje niepowtarzalnego aromatu.
Składniki
- 2 kiwi, obrane i pokrojone w kostkę
- 1 mango, obrane, odkostnione i pokrojone w kostkę
- 1 melon, obrany, oczyszczony z nasion i pokrojony w kawałki
- 1/4 arbuza, oczyszczonego z nasion i pokrojonego na kawałki
- 1 garść truskawek, oczyszczonych i przekrojonych na pół
- 1 garść borówek
- 1 garść winogron przekrojonych na pół
- 1 jogurt naturalny (lub jogurt grecki)
- 1 łyżka miodu
- Sok z 1 pomarańczy
- Posiekana mięta do dekoracji
Etapy przygotowania
- Pokrojone owoce umieść w dużej misce.
- W osobnej miseczce wymieszaj jogurt, miód i sok z pomarańczy, aby uzyskać jednolity dressing.
- Wlej dressing na owoce. Delikatnie wymieszaj, aby owoców było równomiernie pokrytych sosem.
- Schłódź sałatkę przez co najmniej 30 minut w lodówce, aby smaki dobrze się połączyły.
- Podawaj letnią sałatkę z owoców w pucharkach. Posyp posiekaną miętą przed podaniem.
Podobne przepisy
Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 5 min
