5 przepisów na szybkie i zdrowe śniadania z produktów Leclerc

Jak dobrze zacząć dzień? Od jedzenia pełnego witamin! Poznaj nasze przepisy na zdrowe i szybkie śniadania, które dostarczą Ci energii na cały poranek. Część z nich jest tak prosta, że składniki możesz zabrać ze sobą do pracy i odżywczy posiłek przygotować podczas przerwy. Zobacz, jak łatwo urozmaicić poranne jedzenie, tak aby codzienne wstawanie do pracy było dla Ciebie przyjemnością.

Przepisy na szybkie zdrowe śniadania w domu i do pracy

Dzisiaj proponujemy Ci inne przepisy niż tradycyjna jajecznica, twarożek i placuszki, których przygotowanie pochłania sporo czasu. W roli głównej mamy owsiankę, granolę, omlet, koktajl i tosty! Pyszne, zdrowe i bogate w witaminy i makroelementy. Niektóre posiłki przygotujesz już wieczór wcześniej i rano tylko spałaszujesz ze smakiem. Tym samym szybciej załatwisz poranne obowiązki i na luzie wyjdziesz do pracy. 

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia niezależnie od tego, czy pracujesz fizycznie, umysłowo, masz wolny dzień albo wyjechałeś na urlop. Nie rezygnuj z niego i dostarcz swojemu organizmowi paliwo, którego potrzebuje. Część przepisów z powodzeniem wykorzystasz np. na wakacjach, kiedy nie chcesz tracić czasu na gotowanie albo wypoczywasz w polowych warunkach, np. na polu namiotowym.

1. Owsianka z owocami – domowe śniadanie pełne witamin

Owsianka na zimno z nasionami chia to zdrowe i pożywne śniadanie, które doskonale sprawdzi się w gorące dni. Dodatek świeżych owoców wzbogaca danie o witaminy. Słodzik w postaci miodu lub syropu klonowego dodaje owsiance odpowiedniej słodyczy. 

Składniki
1/2 szklanki płatków owsianych
1/2 szklanki mleka roślinnego (np. migdałowego, owsianego)
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
1 łyżka nasion chia
Miód lub syrop klonowy do smaku
Owoce sezonowe (np. truskawki, banan, jagody) do dekoracji

Przygotowanie
1. W misce wymieszaj płatki owsiane, mleko roślinne, jogurt naturalny i nasiona chia.
2. Dodaj do smaku miód lub syrop klonowy i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
3. Przykryj miseczkę i odstaw ją do lodówki na noc, aby składniki miały czas na napęcznienie i zgęstnienie.
4. Rano wyjmij owsiankę z lodówki i sprawdź jej konsystencję. W razie potrzeby dodaj trochę więcej mleka roślinnego lub jogurtu.
5. Dodaj świeże owoce sezonowe na wierzch owsianki.
6. Całość udekoruj dodatkowymi owocami i ewentualnie posyp orzechami lub dodatkowymi nasionami chia.
7. Podawaj owsiankę od razu, ciesząc się zdrowym i orzeźwiającym śniadaniem.

2. Omlet warzywny z awokado – przepis na śniadanie mistrzów

Omlet z awokado i warzywami to zdrowe i szybkie danie, idealne na pożywne śniadanie lub lekki obiad. Połączenie czerwonej papryki, pomidorów koktajlowych i szpinaku z kremowym awokado i puszystymi jajkami sprawia, że omlet staje się nie tylko smaczny, ale również odżywczy. 

Składniki
2 jajka
Szczypta soli i pieprzu
Olej kokosowy do smażenia
1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
Kilka pomidorów koktajlowych, przekrojonych na pół
Garść świeżego szpinaku
1 dojrzałe awokado, pokrojone w plastry

Przygotowanie
1. W misce roztrzep jajka z dodatkiem soli i pieprzu do uzyskania jednolitej masy.
2. Rozgrzej olej kokosowy na patelni na średnim ogniu.
3. Dodaj pokrojoną paprykę, pomidory koktajlowe oraz szpinak na patelnię i smaż przez kilka minut, aż warzywa lekko zmiękną.
4. Wlej roztrzepane jajka na patelnię z warzywami.
5. Gdy spód omletu się zetnie, a wierzch zacznie tężeć, równomiernie rozłóż na nim plastry awokado.
6. Zwiń omlet lub przewróć go na drugą stronę, aby lekko ścięły się górne warstwy jajek.
7. Podawaj omlet natychmiast po przygotowaniu, najlepiej z dodatkową porcją świeżych warzyw lub ulubioną sałatką.

3. Koktajl bananowy – śniadaniowa bomba witaminowa

Smoothie z bananem, awokado, szpinakiem i masłem orzechowym to wyjątkowo pożywny i sycący napój. Łączy w sobie słodycz bananów, kremowość awokado, wartości odżywcze szpinaku i bogaty smak masła orzechowego. Idealny wybór na sycące śniadanie lub pożywną przekąskę. Doskonały sposób na włączenie do diety zdrowych tłuszczy, białka oraz witamin i minerałów.

Składniki
1 banan
1 garść szpinaku
1/2 awokado
1/2 szklanki mleka roślinnego (np. migdałowego, sojowego, owsianego)
1 łyżka masła orzechowego
Kilka kostek lodu

Przygotowanie
1. Banana i awokado pokrój na mniejsze kawałki.
2. Włóż do blendera wszystkie składniki: banan, szpinak, awokado, mleko roślinne, masło orzechowe oraz kilka kostek lodu.
3. Miksuj na wysokich obrotach do momentu, aż wszystkie składniki zostaną dokładnie połączone i uzyskasz gładką, kremową konsystencję koktajlu.
4. Gotowe smoothie przelej do szklanki.
5. Natychmiast podawaj, ciesząc się świeżością i bogactwem smaków.

4. Jogurt z granolą i owocami – pełnowartościowe śniadanie

Bowl z jogurtem, granolą orzechową i świeżymi owocami to lekki, zdrowy i szybki sposób na rozpoczęcie dnia. Połączenie kremowego jogurtu z chrupiącą granolą orzechową i słodyczą sezonowych owoców tworzy idealną kompozycję smaków. Dostarcza białka, zdrowych tłuszczów oraz witamin i minerałów.

Składniki
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
1/4 szklanki granoli orzechowej
Owoce sezonowe (np. maliny, borówki, kiwi)

Przygotowanie
1. Wlej jogurt do miseczki jako bazę.
2. Na jogurt równomiernie posyp granolę orzechową.
3. Umyj i przygotuj owoce sezonowe, pokrój je na mniejsze kawałki, jeśli jest to konieczne.
4. Rozłóż przygotowane owoce na wierzchu granoli, tworząc kolorową warstwę.
5. Podawaj od razu po przygotowaniu, aby cieszyć się chrupkością granoli i świeżością owoców.

5. Tosty z awokado i jajkiem sadzonym – pyszne śniadanie na słono dla całej rodziny

Tost z awokado i jajkiem sadzonym to klasyczne, szybkie i pożywne śniadanie, które dostarcza solidną dawkę zdrowych tłuszczów, białka i błonnika. Delikatne awokado, połączone z chrupiącym pieczywem pełnoziarnistym i puszystym jajkiem sadzonym na wierzchu, tworzy idealne połączenie smaków i tekstur. 

Składniki
1 kromka pieczywa pełnoziarnistego
Pół awokado
1 jajko
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek

Przygotowanie
1. Podpiecz kromkę pieczywa pełnoziarnistego w tosterze do uzyskania chrupkości.
2. Awokado obierz, wyjmij pestkę i zgnieć widelcem na gładką pastę.
3. Rozsmaruj pastę z awokado równomiernie na podpieczonej kromce chleba.
4. Na patelni rozgrzej trochę oliwy z oliwek, a następnie usmaż na niej jajko sadzone do uzyskania pożądanej konsystencji.
5. Ostrożnie umieść jajko sadzone na awokado na chlebie.
6. Delikatnie posól i popieprz według własnego smaku.
7. Podawaj tost od razu, aby cieszyć się pełnią smaku i ciepła dania.