Jak utrzymać dietę ketogeniczną? Zasady stosowania diety keto
Jak nie zrazić się do nowej diety, której zasady mogą wydawać się wymagające? Jeśli już zdecydowałeś się wprowadzić odżywianie keto do swojego życia, na pewno zrobiłeś to z ważnych powodów. Zobacz, jak utrzymać dietę ketogeniczną, żeby przyniosła pozytywne efekty.
Dieta ketogeniczna – pierwsze kroki
Utrzymywanie diety ketogenicznej wymaga pewnych nawyków i świadomego podejścia do jedzenia. Rozpoczęcie diety może nie być proste, bo musisz uodpornić się na pokusy, odrzucić dotychczasowe nawyki i zmienić nieco styl życia. Oto kilka wskazówek, które mogą pomóc Ci utrzymać dietę ketogeniczną:
1. Dokładnie planuj posiłki – główna zasada diety
Sporządź harmonogram posiłków i zastanów się nad tym, co będziesz jadł każdego dnia. Zaplanuj zdrowe i zrównoważone posiłki, aby uniknąć sytuacji, w której sięgasz po niedopuszczalne produkty. Zakupy rób z listą i do koszyka wrzucaj tylko to, co na niej się znajduje.
2. Przygotuj zdrowe przekąski na każdy dzień
Miej pod ręką zdrowe przekąski zalecane w diecie ketogenicznej, takie jak orzechy, nasiona, plasterki sera, plasterki boczku czy warzywa surowe lub zanurzone w sosie na bazie tłuszczu. Dzięki temu w chwili słabości będziesz miał coś smacznego do przegryzienia i nie skusisz się na chipsy.
3. Śledź spożycie węglowodanów
Używaj aplikacji lub prowadź dziennik żywieniowy, aby śledzić ilość spożywanych węglowodanów. To pomoże Ci utrzymać odpowiednie limity diety keto i kontrolę nad ewentualnymi niedoborami makroskładników.
4. Zwracaj uwagę na etykiety i sprawdzaj, co jesz
Staraj się czytać etykiety produktów spożywczych. To pozwoli Ci uniknąć dodatkowego cukru, białka czy węglowodanów, które mogłyby zaburzyć proporcje i zaszkodzić Twojemu organizmowi. Istnieją już cateringi, które gotują potrawy zgodnie z zasadami keto – to świetne rozwiązanie dla zabieganych osób,
5. Unikaj produktów przetworzonych
Produkty przetworzone zwykle mają długi skład, w którym aż roi się do węglowodanów i cukrów. Do tego dochodzą sztuczne dodatki, wspomagacze smaku i konserwanty. Staraj się wybierać jedzenie w jak najbardziej naturalnej formie, od zaufanych sprzedawców i dostawców.
Najlepszym wyjściem jest oczywiście gotowanie samemu, a jeśli nie możesz sobie na to pozwolić zbyt często, korzystaj z produktów, które są oznakowane jako przyjazne diecie ketogennej.
6. Spożywaj różnorodne źródła tłuszczów
Wprowadź różnorodność do diety, aby dostarczać różne rodzaje tłuszczów. Dobre źródła to awokado, oliwa z oliwek, olej MCT z kokosa, tłuste ryby, orzechy i nasiona. Monodieta szkodzi zawsze i nie inaczej jest na keto diecie. Na szczęście do wyboru masz sporo produktów, które możesz komponować z innymi, by tworzyć z nich np. smaczne i zdrowe sałatki.
7. Bądź przygotowany na podróże – dieta keto na wakacjach
Jeśli często podróżujesz, zabieraj ze sobą zdrowe przekąski i planuj posiłki wcześniej. W wielu miejscach dostępne są również opcje jedzenia keto-friendly. Korzystaj z cateringów, jeśli masz taką możliwość – będziesz miał pewność co do składu potraw.
8. Regularne badania stanu ketozy
Jeśli jesteś nowy w diecie keto, możesz regularnie sprawdzać poziom ciał ketonowych we krwi lub moczu, aby upewnić się, że utrzymujesz się w stanie ketozy. To właśnie one stanowią źródło energii (przekształcane są z kwasów tłuszczowych w wątrobie).
9. Skonsultuj się z ekspertem – ustal jadłospis na diecie ketogenicznej
Jeśli masz wątpliwości lub potrzebujesz spersonalizowanej pomocy, skonsultuj się z dietetykiem lub specjalistą od żywienia, który pomoże dostosować dietę do Twoich indywidualnych potrzeb.
Po co stosować dietę ketogeniczną?
Dieta ketogenna pomaga obniżyć poziom glukozy we krwi, dzięki czemu wspiera osoby z cukrzycą. Pozwala zredukować masę ciała i zbudować mięśnie, jeśli dodatkowo ćwiczysz. U osób z padaczką ogranicza liczbę napadów. Jak widzisz – jej zalet jest mnóstwo. Już wiesz, co robić, żeby przejście na nową dietę nie okazało się krótkotrwałą fanaberią. Powodzenia!